こんにちは～ 今回は、オークラプレステージ台北のパイナップルケーキの紹介です。オークラの1階にある「The Nine」というパン屋さんで売っています。こちらのパイナップルケーキは日本人から大人気で週末になると店がお客さん…

こんにちは〜 新しい年になりましたね！！台湾は旧正月なので1月でもお正月カラーに染まっています。 今年は戌年！！と言うことで愛用しているコースターをトリからイヌに替えようと思い買いに行きました。 台湾の干支コースターはセ…

こんにちは〜 今回は、台湾カステラの店「大川本舗」の紹介です。友達に「台湾カステラを食べてみたい！！」とお願いされたのがきっかけで、台湾カステラのお店を探してみると、私がよく行く雙連に「大川本舗」という「古早味現烤蛋糕（…

こんにちは～ 台湾には「タイガーバーム」「緑油精」「白花油」など昔から使われている万能系のものがあります。子供の頃は、蚊に刺されたらこの3つのうちのどれかを塗っていました。天然成分なので親も安心して使えたのだと思います。…

こんにちは～ 今回は、台湾のインスタント海鮮粥「健康粥」の紹介です。台湾にはお粥の専門店（屋台など）があり、海鮮粥や皮蛋痩肉粥などいろいろな種類のお粥が売っています。お粥は香港が有名なイメージですが、実は台湾のお粥もおい…

こんにちは～ 今回は、「水餃醬汁（水餃子のたれ）」の紹介です。日本では焼き餃子を好む人が多いですが、台湾では水餃子もよく食べます。家庭で作る場合、水餃子にすることが多いようで、スーパーには専用のたれが売っています。 ↑お…

こんにちは～ 今回は、台湾のアクセサリーショップの紹介です。中山駅付近はデパートやお店が多くある買い物スポットです。特に、出口からすぐ脇にはいるとおしゃれな洋服屋、アクセサリーショップ、美容院などがあります。日本女性と同…

こんにちは～ 今回は、台湾の有名海鮮レストラン「海霸王」の千層酥（パイ）の紹介です。海鮮料理のレストランなのにお菓子？？！っと思いますよね・・・私もそう思いました。 実は、「海霸王」はレストラン以外にもホテルを経営してい…

こんにちは～ 今回は、台北の永楽市場にある「永泰食品行」の「花生（ピーナツ）」の紹介です。叔母が「ここのピーナツが一番おいしいよ～」と教えてくれたのがきっかけで、家族でよく食べています。 台湾はピーナツの産地でもあるので…

こんにちは〜 今回は「燕窩（燕の巣）」の紹介です。日本では燕の巣はあまり知名度がありませんが、台湾では美肌になる高級食材として有名です。街を歩いていると燕窩専門店を時々見かけます。栄養価も高いので贈答用として購入する人も…