こんにちは〜 そろそろお正月ですね！！台湾は旧正月で年が明けるので1月1日は特にお正月らしいことはしません。12月31日から1月1日にかけてを「跨年」と呼び、1日が祝日になります。 今回は、「跨年」の過ごし方についての紹…

こんにちは～ 台湾には「タイガーバーム」「緑油精」「白花油」など昔から使われている万能系のものがあります。子供の頃は、蚊に刺されたらこの3つのうちのどれかを塗っていました。天然成分なので親も安心して使えたのだと思います。…

こんにちは～ 今回は、台湾のインスタント海鮮粥「健康粥」の紹介です。台湾にはお粥の専門店（屋台など）があり、海鮮粥や皮蛋痩肉粥などいろいろな種類のお粥が売っています。お粥は香港が有名なイメージですが、実は台湾のお粥もおい…

こんにちは～ 今回は、台湾の炭酸飲料水「蘋果西打（アップルサイダー）」の紹介です。このアップルサイダーは昔からあり、日本でいう「三ツ矢サイダー」的な存在です。台湾人であれば老若男女問わず愛され続けている飲み物です。名前の…

こんにちは～ 今回は、台南の永楽市場と國華街のおすすめグルメの紹介です。台南といえば美食の街です！！台湾人も「おいしいものを食べに南部へ行こう」と言うくらい南部においしいものが集まっています。また、値段も安いので食べ歩き…

こんにちは～ 今回は、「水餃醬汁（水餃子のたれ）」の紹介です。日本では焼き餃子を好む人が多いですが、台湾では水餃子もよく食べます。家庭で作る場合、水餃子にすることが多いようで、スーパーには専用のたれが売っています。 ↑お…

こんにちは～ 今日は台北にある「Fika Fika Cafe」の紹介です。「Fika Fika Cafe」は北欧のコーヒー大会で優勝した台湾人の方が始めたお店で、北欧の雰囲気が漂う素敵なカフェです。 最近、台湾ではおしゃ…

こんにちは～ 今回は、台湾のスーパーに売っている「烏龍奶茶（ウーロンミルクティー）」の紹介です。日本でミルクティーと言えば、紅茶にミルクですよね。台湾でも「奶茶（ミルクティー）」と言えば紅茶＋ミルクなのですが、他にも「烏…

こんにちは～ 今回は、台湾のコンビニやスーパーに売っている「奶緑（グリーンミルクティー）」の紹介です。「緑茶にミルク？！！」って思いますよね・・・私も最初はそう思いました。大学時代に友達に勧められて飲んでみると意外におい…

こんにちは～ 台湾では台南は美食の街として有名です。安いくておいしいものが食べれるので、食べ歩きにおすすめな街です。 台南で有名な食べ物といえば「碗粿」！！「碗粿」とは何だ？と思いますよね。「碗粿」とは、お米をすりつぶし…